Kue Kacang

Bahan-bahan 

1. tepung terigu = 300 gram

2. margarin = 3 sendok makan

3. telur = 2 butir

4. gula = 2,5 sendok makan

5. kacang tanah cincang = 2 sendok makan

6. air = 6 sendok makan

7. garam dan minyak goreng = secukupnya

B. Cara Membuat:

1. campur dan diaduk merata garam, gula, terigu, kacang cincang dan margarin

2. masukkan telur

3. uleni hingga rata lalu masukkan air sambil diuleni sampai kalis

4. tinggalkan adonan selama 30 menit

5. adonan digiling dengan gilingan mi nomor 6 atau digiling tipis-tipis

6. potong adonan tipis tapi sesuai keingainan dan selera anda

7. goreng dengan minyak goreng panas

8. jika warnanya sudah kecoklatan angkat